Un centro de formación que cuenta con un terreno agrícola experimental, con un bosque modélico, con un vivero y con un jardín para realizar demostraciones con plantas medicinales muestra vías de escape a la tensa situación alimenticia y medioambiental que existe en el norte de Togo.

SALEM, en el norte de Togo, trabaja desde 1997 para mejorar la calidad de vida de las personas y para mantener su espacio vital.
La región de Bassar se sitúa en una región de Sabana con humedad variable. La población se alimenta principalmente por autoabastecimiento a través de explotaciones agrícolas y de la caza. Los ingresos anuales por persona no superan los 250 euros.

El crecimiento poblacional, unido a una producción agrícola decreciente, obliga a la población a explotar continuamente nuevos terrenos de cultivo. Al mismo tiempo, también aumenta la dependencia del país en la importación de productos agrarios. Se están destruyendo bosques para conseguir leña para cocinar. La superficie boscosa de Togo se limita actualmente a solo un 9% de la superficie territorial.

Agricultura ecológica
Existen estudios actuales que demuestran que la productividad obtenida mediante las técnicas de cultivo tradicionales puede, al menos, verse duplicada con los modernos métodos de agricultura ecológica. El establecimiento de medidas para la mejora del suelo, como por ejemplo la producción de compost, reduce el riesgo de pérdidas en las cosechas y estabiliza también el abastecimiento alimentario. Por otra parte, también se evita la compra de abonos y pesticidas caros.

En nuestros terrenos de prácticas demostramos a cualquier interesado lo exitosa que puede resultar una explotación de agricultura ecológica. Los colaboradores en el proyecto realizan campañas de formación, visitando periódicamente los pueblos de la región con el objetivo de aconsejar a los campesinos.

Proteger y utilizar el bosque
La explotación sostenible de los bosques, tal y como viene realizándose en Europa desde hace 100 años, raramente se aplica en África occidental. Los espacios boscosos protegidos son importantes pero no son de utilidad para una población que está necesitada. Nuestro objetivo es proteger los bosques naturales y a la vez explotarlos de forma sostenible. Actualmente estamos desarrollando, en colaboración con la comunidad del pueblo, un bosque modélico de 30 hectáreas.

En nuestro propio vivero reproducimos plantas leñosas autóctonas, madera útil y árboles frutales. Estos se plantan tanto en el marco de campañas de sensibilización de la población como para la reforestación y para favorecer la cultura agroforestal entregándolos a los campesinos. En el centro de formación se instruye sobre los métodos ecológicos modernos para el aprovechamiento de los terrenos y se informa y aconseja a las personas en sus labores diarias.

Medicina natural
En nuestro jardín realizamos demostraciones con plantas medicinales y cultivamos plantas autóctonas representativas de la gran variedad de plantas medicinales existentes. A través de seminarios conseguimos transmitir nuestros conocimientos en materia de medicina natural y de métodos de tratamiento modernos. De esta forma las personas consiguen ayudarse a sí mismas, sin depender de la importación de medicamentos caros.



Traducido del alemán gracias a la Iniciativa Mondo Lingua de traducción gratuita para asociaciones. Traductores voluntarios: Ruth María Escolano Roses y Isabel Sierra Perler.

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